به نقل از «فارس»

از تقویت کلاژن سازی پوست تا رفع درد معده و روده با گل پنیرک

تاریخ انتشار: ۲۷ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۴۱۱۸۵

به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، گل پنیرک که در مناطق کوهستانی مانشت و قلارنگ ایلام به وفور یافت می‌شود حاوی مقدار کمی ماده رنگی بنام مالوین بوده که در اثر هیدرولیز به مالوی نین و گلوکز تبدیل شده همچنین تمام بخش‌های گیاه پنیرک حاوی 15- 50 درصد موسیلاژ است.

طبق مطالعات انجام شده بر روی موسیلاژ گیاه پنیرک این ماده حاوی مواد دی- گالاکتوزرونیک اسید، ال-رامنوز ، آل- آربینوز ، گلوکز ، گالاکتوز و.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

.. است.

این گیاه دارای ریشه‌های گوشت‌دار، سفید رنگ، ساقه راست و استوانه‌ای شکل بوده که به‌طور کامل از تمام قسمتهای گیاه به شکل دم کرده، جوشانده، پانسمان، ضماد، لوسیون استفاده کرد.

درد گلو را با گل پنیرک تسکین دهید

رضا احمدی پژوهشگر و نویسنده کتاب گیاهان دارویی استان ایلام در گفت‌وگو با فارس می‌‌گوید: گیاه پنیرک نرم کننده، آرام بخش، مدر و رافع ناراحتی سینه بوده همچنین در غالب بیماری‌های التهاب و تورم اعضای بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی افزود: درد و ناراحتی‌های محل جوش و دانه‌ها را تسکین داده و جوشانده حاصله از برگ و گل آن بصورت غرغره در رفع تحریکات مخاط دهان، درد گلو، آنژین و... مفید است.

از نظر طب سنتی گیاه پنیرک را معتدل می ‌دانند، اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل کرده همچنین ساییدگی برگ آن برای شکستگی اعضاء مفید بوده ترکیب آن با روغن زیتون برای سوختگی و عقرب ‌گزیدگی مفید است.

احمدی در ادامه توضیح داد: این گیاه قرن‌ها برای درمان بیماری‌های بیشماری از جمله حالت خواب آلودگی، سردردهای دائمی، ناراحتی‌های کلیوی، بندآمدن مجاری ادراری و انواع مسمومیت‌ها مورد استفاده بوده است.

گیاهی که از آن برای میان وعده ها هم می‌شود استفاده کرد

پنیرک داروی لعاب دار نرم کننده و ضدیبوست بوده موجب معالجه التهاب مخاط ریه شده همچنین باعث ازدیاد ترشح شیر می‌شود؛ برگ خام یا پخته پنیرک طعم ملایم دلپذیر دارد به همین خاطر جایگزین بسیار مناسب کاهو در انواع سالادها و اسموتی‌ها است.

از سوی دیگر بذر و دانه‌ این گیاه طعم آجیلی خوبی دارد؛ بنابراین می‌توان آنها را برای میان وعده یا به عنوان چاشنی غذا استفاده کرد.

ولی الله مظفریان در کتاب شناخت گیاهان دارویی ایلام می‌گوید: از برگ و گل پنیرک که حاوی موسیلاژ بوده می‌توان استفاده کرد، همچنین مردم بومی ایلام آن را ملین و نرم کننده سینه و گلو می‌دانند که از این گیاه در غذاهای خود استفاده می‌کنند.

گیاه پنیرک دارای ریز مغذی‌های فراوانی از جمله انواع فلاونوئیدها، اسیدهای چرب ضروری، موسیلاژ، لانولین، فیبر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سلنیوم و روی بوده همچنین در برگهای گیاه پنیرک تانن یافت می‌شود و از خاصیت ضددرد گیاه پنیرک می‌توان برای دردهای داخلی و خارجی استفاده کرده و از آن می‌توان به‌عنوان ماسک صورت یا درمان سردردهای موضعی استفاده کرد.

گیاهی برای تسکین درد معده و روده

وی افزود: این گیاه مسکن درد معده، روده و ملین بوده همچنین برای درمان آفت، تسکین تحرکات پوستی ناشی از آفتاب زدگی و ناراحتی‌های محل جوش، بیماری‌های سینه و شستشوی زخمهای دردناک از آن استفاده می‌شود.

دم کرده ساقه و برگ گیاه پنیرک با شکر گرفتگی صدا را برطرف کرده و در درمان التهاب‌های تنفسی و جوش‌های پوستی کاربرد داشته همچنین دارای ویتامین A و B و C بوده و در درمان بیماری‌های کلیه و مثانه بسیار مؤثر و ضدسرفه و مرهم سینه است.

مظفریان ادامه داد: در رفع التهابات مهبلی این گیاه بکار می‌رود همچنین از شاخ و برگ آن برای رفع ناراحتی‌های سینه و تحریکات دستگاه گوارشی و مجاری ادراری استفاده می‌کنند.

گیاهی که روند کلاژن‌سازی توسط سلول‌های پوستی را تقویت میکند

در ادامه پیمان نوریان کارشناس طب سنتی نیز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ایلام گفت: گیاه پنیرک بیشتر در مناطق گرمسیری استان یافت می‌شود همچنین اوج رویش و برداشت آن در فصل بهار است.

وی افزود: این گیاه دارای دو خاصیت بوده یکی از خود ساقه برای کسانی که دچار مشکلات سیستم گوارشی و معده هستند بعنوان ملین کننده و جهت جلوگیری از یبوست کمک می‌کند همچنین گل پنیرک که برای درمان سرماخوردگی، آنفلوانزا، بیماری‌های حاوی سرفه‌های خلط زا مفید است.

کارشناس طب سنتی ادامه داد: گل پنیرک به‌علت عطر، طعمش و رنگ پذیری زیبای آن در رستوران‌ها و کافه‌ها به‌عنوان یک دمنوش بدون عارضه استفاده می‌شود؛ ژل یا کرم‌های جوان‌سازی که حاوی گل پنیرک هستند می‌توانند پوست را جوان و شاداب نگه دارد و گیاه پنیرک می‌تواند روند کلاژن‌سازی توسط سلول‌های پوستی را تقویت کرده و در نهایت چین ‌و چروک را از بین برده همچنین عصاره گیاهی پنیرک می‌تواند چربی اضافی، سموم و میکروب‌ها را از روی لایه اپیدرم پاک کرده و روند بهبودی زخم‌های پوستی را سرعت بخشد.

پایان پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: گیاهان دارویی ایلام مانشت و قلارنگ گیاه پنیرک گل پنیرک

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۴۱۱۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

باکتری روده گروه‌های خونی را حذف می‌کند/ تولید خون اهدایی جهانی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، به طور کلی در جهان کمبود ذخایر خون برای انتقال این ماده حیاتی وجود دارد که یکی از دلایل این امر افزایش جمعیت مسن با تقاضای بیشتر برای خون و فقدان اهداکنندگان است. با این وجود اگر انبوهی از ذخایر خونی هم وجود داشته باشد، به راحتی نمی توان از آن استفاده کرد.

هر گروه خونی (آ، ب یا آ ب) یا هر گروه دیگری با وجود آنتی ژن های آ و ب متصل به زنجیره های قندی (oligosaccharide) روی سطح گلبول های قرمز شناسایی می شود. سلول های خونی در گروه اُ هیچ آنتی ژنی ندارند. هنگام انتقال خون باید گروه خونی اهداکننده و دریافت کننده یکسان باشد. در غیر اینصورت سیستم ایمنی به سلول های خونی اهداشده حمله و آنها را نابود می کند. این امر واکنشی مرگبار در پی خواهد داشت.

در همین راستا محققان دانشگاه فنی دانمارک(DTU) و دانشگاه لوند سوییس از آنزیم های تولید شده توسط یک باکتری معمول در روده برای حذف کردن آنتی ژن های آ و ب از گلبول های قرمز استفاده کردند. ماهر ابوهاشم یکی از مولفان ارشد تحقیق در این باره می گوید: برای نخستین بار کوکتل های آنزیمی جدید نه تنها آنتی ژن های معرف آ و ب را حذف کردند بلکه انواع دیگری از آنتی ژن که تصور نمی شد برای ایمنی انتقال خون چالش برانگیز باشند، را نیز حذف کردند.

باکتری روده کارگشای تولید گروه خون جهانی

همانطور که گفته شد، اصطلاح گروه خونی براساس ترکیبی از آنتی ژن های موجود روی سطح گلبول های قرمز خون هر فرد تعیین می شود. منظور ابوهاشم از انواع دیگر آنتی ژن در حقیت آنتی ژن های گروه خونی کشف شده از زمان کشف چهار گروه خونی در 120 سال گذشته تاکنون است.

محققان روی باکتریومی به نام Akkermansia muciniphila تحقیق کردند که در غشای روده انسان های سالم وجود دارد. همانطور که از نام آن، muciniphila، پیداست، این باکتری عاشق موسین، جزء اصلی مخاطی است که غشای داخل روده تولید می کند. باکتری مذکور از آنزیم ها برای تجزیه موسین ها برای ایجاد منبع کربن، نیتروژن و انرژی استفاده می کند و به طور اتفاقی، علاوه بر ظاهر شدن روی گلبول های قرمز در آنتی ژن های گروه خونی در غشای پوشش مخاطی وجود دارد.

نکته مهم درباره مخاط روده این باکتری است که می تواند روی ماده مذکور زندگی کند و بیشتر اوقات آنزیم هایی دارد که ساختار قند مخاطی را می شکند.

محققان 24 آنزیم باکتریایی را روی نمونه های خون آزمایش کردند و متوجه شدند آنها در تبدیل گروه خونی آ و ب به یک خون جهانی کارآمد هستند. عملکرد آنها در مقابل آنتی ژن ب نسبت به آ بسیار تاثیرگذارتر بود. ابوهاشم در این باره می گوید: ما به تولید خون جهانی از اهداکنندگان با گروه خونی ب نزدیک هستیم. البته باید تحقیقات بیشتری برای تبدیل گروه های خونی پیچیده تر آ انجام داد. تمرکز اصلی ما اکنون این موضوع است که آیا موانع دیگری در این زمینه وجود دارد یا خیر و اینکه چگونه می توان آنزیم های بدنمان را طوری ارتقا داد تا به هدف نهایی تولید خون جهانی دست یافت.

این تحقیق در ژورنال نیچر میکروبیولوژی منتشر شده است.

کد خبر 6092973 شیوا سعیدی قوی اندام